冬筍蘿蔔湯竅門 做冬筍蘿蔔湯的方法

1、主料:香菜160克 冬筍120克 紅蘿蔔120克。

2、調料:花椒3克 鹽3克 味精2克 花生油5克。

3、製作方法：將紅蘿蔔,冬筍洗淨切塊,芫荽洗淨切段.炒勺置中火上,加上素湯,放入紅蘿蔔,冬筍煲至半熟,加入香菜,再加調味即成.此菜色澤鮮豔,入口鮮香清脆。