黃金核桃仁玉米怎麼做好吃 怎樣做黃金核桃仁玉米

1、食材：鮮玉米棒1個、胡蘿蔔半根、青豆1把、核桃6個、澱粉1勺、白糖1勺、薑片4~5片、蔥1根。

2、將玉米粒取下，胡蘿蔔去皮切成小塊，核桃仁去皮取仁，蔥洗淨切成蔥段備用。

3、將澱粉和白糖加入碗中，加入少量白開水攪拌均勻，兌成芡汁，備用。

4、將核桃仁放進微波爐叮1分鐘，使核桃仁更加酥脆。

5、鍋內加入水燒開，再倒入玉米粒、胡蘿蔔、青豆，煮熟撈出。

6、起鍋燒油，加入蔥段、薑片，小火熬蔥油，煸至蔥姜成褐色取出扔掉。

7、鍋內倒入玉米粒、胡蘿蔔、青豆，改成中大火翻炒均勻。

8、倒入芡汁。

9、待湯汁變濃稠，再倒入核桃仁。

10、翻炒均勻，炒1分鐘即可出鍋。

11、裝盤開吃。