經常喝銀耳湯禁忌 喜歡喝銀耳需要注意什麼
1、吃銀耳的禁忌,有糖尿病的人和體質寒性的人不適合食用銀耳,吃銀耳時儘量不要和菠菜、白蘿蔔一起食用,銀耳不能隔天食用,還有患風寒感冒和咳嗽,最好也不要吃銀耳,以免加重感冒的症狀。
2、銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等,屬於真菌類銀耳科銀耳屬,是門擔子菌門真菌銀耳的子實體,有“菌中之冠”的美稱。
3、銀耳爲門擔子菌門真菌銀耳的子實體,銀耳是由10餘片薄而多皺褶的扁平形瓣片組成。銀耳子實體純白至乳白色。
4、一般呈菊花狀或雞冠狀,直徑5~10釐米,柔軟潔白,半透明,富有彈性,由數片至組成,形似菊花形、牡丹形或繡球形,直徑3~15釐米。
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