如何做輕食套餐 做輕食套餐方法介紹

1、把全部的材料備齊,準備開始做料理。

2、倒入少許的橄欖油,放入薑絲爆香,再把雞腿肉下去幹煎一下(可選用去骨雞腿肉),煎到表面變色。

3、煎到雞腿表面變色後,就可以把高麗菜丟下去拌炒,炒到高麗菜變軟後,就可以把金針菇也下去拌炒。

4、加入少許的和風昆布醬油、水,拌炒一下就可以蓋上鍋蓋悶煮一下。『和風昆布醬燒雞腿』就完成了。

5、在鍋底倒入少許的橄欖油、水,再加入薑絲,用油水的方式來爆香,再加入小白菜,加鹽調味拌炒一下就完成了。

6、鍋內加少許的橄欖油，把格藍菜放進去拌炒一下，加少許的水、鹽，蓋上鍋蓋再燜煮一下就可以了。

7、鍋內放水再加上薑絲，和海帶芽，等水滾開了之後就打蛋花進去，再加上鹽調味就完成了。