西湖龍井碎
經驗1.78W
西湖龍井是中國浙江省杭州市的一種綠茶,也是中國十大名茶之一。龍井茶的製作工藝獨特,採用一芽一葉製作原料,經過採摘、曬青、炒青、揉捻等步驟製作而成。製作過程中,茶葉受熱後會破碎成不規則的小碎片,這就是所謂的“西湖龍井碎”。
西湖龍井碎因爲製作過程中茶葉的破碎,所以比起整片茶葉會更容易釋放出茶葉的香氣和味道。因此,西湖龍井碎通常被用來泡茶,可以更好地品嚐到龍井茶的風味。
西湖龍井茶因爲其獨特的形狀和口感,成爲許多茶葉愛好者喜愛的茶品。無論是整片龍井茶還是碎龍井茶,都可以根據個人口味來選擇。而西湖龍井碎則更加適合泡出濃郁的香氣和口感,受到了許多茶友的喜愛。
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