張家界的特產有什麼
張家界的特產有:
1. 長沙臭豆腐:以張家界爲中心的地區,長沙臭豆腐口感獨特,香味濃郁,是當地的傳統特色小吃之一。
2. 安源豆腐:以黃豆爲原料,經過傳統工藝製作而成的豆腐,口感細膩,營養豐富,被譽爲“天下第一豆腐”。
3. 老糕:張家界地區的傳統糕點,又叫步行糕,由湘西精選純糯米經過多道工序製作而成,口感軟糯,香甜可口。
4. 湘西牛肉乾:選用新鮮牛肉經過醃製、晾曬而成,口感嚼勁十足,肉質鮮美,是當地的特色肉製品之一。
5. 湘西辣椒醬:以當地的辣椒爲主要原料,輔以各種調料炒制而成,口味辣香濃郁,是當地菜餚的重要調料。
6. 湘西綠茶:張家界地區氣候適宜,土壤肥沃,產出的綠茶質量上乘,富含多種營養成分,口感清香醇厚。
7. 西塘蜜柚:張家界西塘盆地種植的蜜柚,果肉鮮嫩多汁,香甜可口,是當地的優質水果之一。
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