芥菜飯的做法介紹

芥菜飯是一道簡單快捷的健康美食，下面是製作芥菜飯的步驟：

材料：
1. 芥菜：適量
2. 大米：適量
3. 蔥薑蒜：適量
4. 鹽、醬油、食用油：適量

步驟：
1. 將芥菜洗淨後切成小段備用。
2. 大米洗淨後，加入適量的水煮熟成米飯。
3. 在另一個鍋中加入適量的食用油，將蔥薑蒜切末後放入鍋中炒香。
4. 加入切好的芥菜段，翻炒均勻。
5. 加入適量的鹽和醬油調味，繼續翻炒至芥菜熟透。
6. 將炒好的芥菜放入已經煮好的米飯中，攪拌均勻。
7. 關火後蓋蓋燜一段時間，讓芥菜的味道充分滲透到米飯中。

芥菜飯製作完成，可以搭配着其他菜餚一起享用。