巧克力的原料是什麼

巧克力的主要原料是可可豆。可可豆是可可樹的果實，經過採摘和發酵後，可可豆被研磨、烘焙和加工，製成可可脂和可可粉。巧克力的其他原料包括糖、牛奶（或奶粉）、香草、乳化劑等，具體配方根據巧克力的種類和口味而有所不同。