沒有冰箱怎麼保存餃子 餃子沒有冰箱怎麼保存
1、陰涼處保存。在氣溫比較低的時候(15攝氏度以下),可以找個簸箕,先在上面撒點麪粉,然後將餃子均勻擺放上去,上面蓋一層棉布或者紗布,然後放在陰涼通風的地方保存,一般能夠放1-2天。
2、放室外冷凍。在北方地區,冬季室外溫度在零下,這時候可以在室外找塊乾淨的地方,墊上塑料薄膜,然後將餃子撒在薄膜上,通常一天之後就能凍好。然後用袋子裝好,掛在沒有暖氣的陽臺、屋檐下,放在室外凍着。餃子如果不放冰箱,一般室內溫度越高,能夠保存的時間越短。比如說夏季三十幾度的時候,早上包的餃子,晚上就有異味了;而春秋季節,處於十幾二十度的宜人溫度,一般餃子在室溫下只要保存好,能夠放1-2天不變質;而冬季如果在北方地區,室外溫度經常是零下幾度十幾度,只要用保鮮袋密封好,放在窗戶外保存十天半個月也不是問題。
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