雞脯肉咋個炒纔好吃 雞脯肉的做法

1、原料：雞脯肉、尖椒、小米辣、料酒、生抽、澱粉、鹽、姜、小蔥、蒜。

2、雞脯肉對半切開，改成手指粗的條，然後切成小方塊。

3、放入盤中，加一勺料酒。加一勺生抽。加小半勺鹽。加一勺澱粉。

4、用手完全抓拌均勻，醃製10分鐘。

5、尖椒和小米辣切成均勻的小段。

6、切點蒜片，薑片，小蔥的蔥白。

7、油熱下入雞脯肉。

8、炒至變色，像這樣就可以了。

9、倒入蔥薑蒜，翻炒出香味後。

10、再倒入尖椒小米辣，翻炒幾下。

11、加一勺生抽炒至尖椒斷生。

12、這麼做的雞脯肉香辣開胃，超級下飯。