黃豆煮多長時間 黃豆煮多久時間
經驗2.51W
1、沒泡過的幹黃豆需要大火20分鐘,文火30分鐘再大火10分鐘,預計1小時。建議還是泡一下,這樣黃豆還是好吃點。
2、泡開的黃豆只需要10分鐘的大火,如果是大鍋還不用10分鐘。黃豆要泡開至少3小時。
3、高壓鍋煮浸泡過的黃豆,煮開了以後蓋上帽子,再煮8—10分鐘就熟了。普通鍋煮浸泡好的黃豆,大火燒開了以後,中火再煮20分鐘就差不多要熟了。
4、沒有用水浸泡的黃豆要煮35~50分鐘纔會熟。因爲沒用水泡過的黃豆是乾的,一般不容易煮爛,所以耗費的時間要常一點。
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