鱔魚寄生蟲煮多長時間 鱔魚寄生蟲煮多久

1、80攝氏度的溫度下煮5-6分鐘。

2、黃鱔長期生活在淤泥中，平時又喜歡以小魚小蝦爲食，所以體內很可能會有寄生蟲寄生，而最爲常見的就是顎口線蟲。不過，一般寄生蟲都不耐高溫，在80攝氏度的溫度中，連續加熱5-6分鐘左右即可被殺死。