西梅汁如何做 製作方法極其簡單

1、主料：西梅10個（260克）；

2、輔料：糖15克、清水900毫升、澱粉10克。

3、做法：

（1）西梅放水中，倒入澱粉，靜置10分鐘，將西梅搓掉白霜，減輕青澀的味道。

（2）用刀從中間切開，將核取出，再對半切。

（3）放在水中一起煮，煮開糖加入，再小火煮半小時。加少許糖，最終西梅汁帶點酸帶點甜，喝着剛剛好。