蒜蓉炒油菜心如何做 蒜蓉炒油菜心做法介紹
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1、主料:油菜心500g。
2、輔料:油適量、鹽適量、蒜頭半個。
3、準備蒜頭和菜心。
4、蒜頭剁成蓉。
5、菜心洗乾淨,晾水,切段。
6、熱鍋下油,爆香蒜蓉。
7、下菜心梗的部分先炒。
8、再下菜葉部分一起翻炒。
9、炒至菜梗和菜葉都已經斷生了就放鹽。
10、用生粉,水調點芡汁。
11、倒進菜裏翻炒幾下即可。
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