法式培根雞蛋燒餅 法式培根雞蛋燒餅的做法
1、主料:思念飛餅皮1張,雞蛋1個,生菜葉2片,培根2片。調料:鹽少許,沙拉醬少許,白芝麻少許。
2、雞蛋打開後加鹽打散。
3、烤盤刷油,中間放上解凍後的飛餅皮,餅皮用刀從中剖成兩片,表面刷上蛋液,散上白芝麻,培根片放在兩邊。
4、烤箱預熱,190度上下火,烤盤放入烤箱中層,烤10分鐘。
5、趁着烤飛餅皮的時候,將平底鍋燒熱,刷油,倒入蛋液攤成蛋皮。
6、將煎好的蛋皮左右前後四折,疊成和飛餅差不多大小的長方形。
7、將烤好的飛餅皮取出,將其中一半翻面,放上一片生菜,一片烤好的培根,抹上適量沙拉醬。
8、將摺好的蛋皮放在中間,再抹上適量沙拉醬。
9、將另一片培根和生菜葉放在蛋皮上,最後放上另一半餅皮即可。
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