藍莓麥芬怎麼做 藍莓麥芬做法介紹

1、碗中加入白砂糖、杏仁粉、中筋麪粉和無鹽黃油，揉成沙粒狀，冷藏待用。

2、篩網中加入中筋麪粉和泡打粉過篩。

3、加入白砂糖和鹽。

4、加入檸檬絲攪勻。

5、碗中加入雞蛋液、淡奶油和黃油液體，攪拌均勻。

6、混合乾料和溼料，攪拌均勻。

7、加入藍莓，攪拌至麪糊狀。

8、把麪糊放入模具中。

9、表面放上做好的酥粒和藍莓。

10、烤箱預熱至180度，烤23分鐘。

11、取出後晾涼，一份美味可口的藍莓麥芬就製作完成了。