大閘蟹和螃蟹的區別是什麼 大閘蟹和螃蟹的區別有哪些

1、大閘蟹是螃蟹的一種。螃蟹是總稱呼。大閘蟹就是螃蟹，螃蟹是甲殼類動物，根據其生活區域，一般分爲河蟹和海蟹兩種。大閘蟹是河蟹的一個品種。

2、作爲大閘蟹，與其他螃蟹的區別，主要是外形與肉質。大閘蟹外形是青背.白肚.黃毛.金爪，肉質細嫩豐腴甜美。而其他螃蟹外形或多或少地沒有這些特徵，肉質也有差異。