醃豬肉怎麼醃好 醃豬肉如何醃好
經驗2.23W
1、食材:瘦肉適量、料酒適量、鹽適量、耗油適量、油適量、生粉適量。
2、將瘦肉切好成塊狀,放置一個盤子裏;再將適量的料酒、耗油、鹽,先用筷子(手)攪拌均勻。
3、將生粉適量的放入攪拌好的瘦肉中,再進行攪拌均勻;
4、將花生油或食用油倒入瘦肉中,再次攪拌均勻。
5、用保鮮膜套好即可放入冰箱。
標籤:醃豬肉
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