廚房整潔衛生小技巧 廚房如何整潔衛生
1、油煙機是廚房的重災區,就屬它最頑固不化。油煙機清洗絕對考驗耐心,首先將油盒取下來,刮掉表面的油漬,在水槽內放入熱水,加入小蘇打,將油盒浸泡半小時撈出擦洗乾淨即可。再利用麪粉吸油的原理,麪粉兌水攪拌成麪糊,刷在油煙機上,貼上紙巾,靜置10分鐘後取下來,用清水擦洗乾淨即可。
2、煤氣竈跟油煙機是一對難兄難弟,油煙機面目全非,煤氣竈更是一言難盡。拿出拆快遞的架勢,將煤氣竈拆卸下來(主要是竈架,留下竈眼),放入熱水裏,加入洗潔精浸泡半小時,等待油污自動脫落,撈出擦乾就完事了。另外準備牙籤戳戳竈眼,用吹風機吹走污垢,防止因竈眼堵塞而打不着火。
3、鍋具及鍋蓋。火勢控制不好鍋具很容易出現底部有燒焦痕跡或鍋壁變黑。自此以後也是有污點的鍋了。針對鍋底燒焦污漬,在水中加入小蘇打和稀釋過的白醋,煮5分鐘靜置一會再清洗。針對鍋壁變黑,在表面撒點食鹽、白醋進行擦拭,前提需保證鍋具是乾燥的。鍋蓋使用久了摸上去會有一層厚厚的油漬,鍋裏煮點水,鍋蓋反蓋,用蒸汽薰鍋蓋,待油垢發白變軟用抹布擦拭掉即可。
4、瓷磚。廚房真的是名副其實的油污聚集地,瓷磚也不能倖免。將紙巾(廚房用紙)浸泡在白醋溶液中,均勻貼在瓷磚上,待油污自個兒浮現在紙巾上,再用乾淨的布蘸取清水擦拭。
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