楊桃煲什麼湯好 楊桃煲啥湯好

1、楊桃瘦肉湯

用料：楊桃，瘦肉，姜

瘦肉切厚塊，薑切片。楊桃橫切星形。砂鍋裏放適量清水，放入瘦肉，楊桃，薑片大火煲。大火煲開該小火煲。煲45分鐘左右即可，放適量鹽調味。

2、楊桃燉牛腩

用料：牛腩、洋蔥、楊桃。

將牛腩洗淨切成1寸段，用熱水燙去血水，將洋蔥用少許油爆香。加入所有調味料煮至滾沸，放入牛腩、放入楊桃片。燉煮1.5小時至牛腩熟爛、湯汁收濃，關火起鍋。