湯圓起源於哪個朝代 湯圓起源於什麼時候

1、湯圓起源於宋朝。當時的明州所興起的一種新奇食品，即用黑芝麻、豬板油做餡、加入少許白糖，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜軟糯，回味無窮。同時，湯圓象徵閤家團圓美滿，吃湯圓也意味着在新的一年裏閤家幸福、團團圓圓，所以是正月十五元宵節必備美食。

2、當時各地興起吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因爲這種糯米球煮在鍋裏又浮又沉，所以它最早叫浮元子，後來有的地區把浮元子改稱元宵。北方的元宵宋時稱爲牢丸、浮圓，南方則稱湯圓、圓圓、糰子。吃元宵取月圓人團的吉兆之意。