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空氣炸鍋炸土豆片 空氣炸鍋炸土豆片怎樣做

經驗2.69W
空氣炸鍋炸土豆片 空氣炸鍋炸土豆片怎樣做

食材:土豆,調味:食用油、椒鹽、孜然、燒烤醬(或辣椒醬)。

1、土豆洗淨去皮,用擦菜板(多功能切菜器)加工成均勻厚度的薄片。如果土豆片過大,可從中間切成半圓,或十字刀切成四瓣,然後放在清水中備用。(之所以要切成四瓣,是因爲刷油後的土豆在烤制時會綿軟黏連,小塊有利於豎立)。

2、給土豆刷食用油、燒烤醬、撒孜然、椒鹽。然後用牙籤串起。一根上大約四片。(油不要刷得太多,薄薄一層就行)。

3、空氣炸鍋抽屜鋪上鋁箔紙或硅油紙,將土豆片擺放其中。

4、溫度調至200度,時間12分鐘。

5、烤制中可拉開抽屜,散一散熱氣。土豆片熟了,裝盤享用。

標籤:炸鍋 炸土豆片