海帶如何不寒涼 海帶怎麼做不寒涼

1、中醫認爲海帶性味鹹、寒，具有軟堅散結、消痰平喘、通行利水、祛脂降壓等功效，雖然是具一定的功效，但是其性質偏寒涼，對於體質偏弱、體質虛寒的人來說，是不適宜食用的，若是想要去除其寒涼的性質的話，一般是不能夠從本質上改變的，只能通過食物中和其寒性。

2、一般可以搭配生薑這類溫性的輔助配料使用，不僅可以讓其寒性得到一定的中和，還可以讓味道更佳；同時還可以的搭配母雞、羊肉等這類溫補性的食物使用，可以讓其味道更加的美味和口感豐富。