三七粉煲湯的方法 三七粉煲湯的方法介紹
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1、原材料:烏雞350克,三七8克,紅棗、枸杞子各10克,姜10克,清水1000克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。
2、烏雞斬塊汆水,三七洗淨,紅棗、枸杞子洗淨,薑切片待用。
3、淨鍋上火,放入清水、烏雞、薑片、三七、紅棗、枸杞子,大火燒開轉小火燉50分鐘調味即成。
4、功效:三七既能止血又能活血散淤,還能消腫止痛,尤其是對關節痛有效。烏雞爲高蛋白、低脂肪的營養食品,含不飽和脂肪酸,是補血養血的滋補聖品。
標籤:煲湯
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