真假枸杞的鑑別方法 真假枸杞的鑑別技巧

1、果臍是明顯的白色。寧夏產出的枸杞，每一粒的果臍部位都是白色的。不參雜任何其他的顏色。果臍部位的白色，看起來非常乾淨的樣子。購買的時候可以看看果臍部位是白色，乾爽，乾淨。如果買足所說的條件，那麼應該不會有什麼問題。

2、枸杞外形。寧夏出產的枸杞多爲長橢圓型，兩頭較細，中間部分胖胖的。乾的枸杞也是長橢圓形狀的。而且枸杞粒較大。可以按上面說到的幾個特徵來購買，相信會挑到不錯的枸杞。

3、枸杞的顏色。幹了的枸杞多爲鮮紅色，少量是暗紅色。需要注意的是，顏色太亮了的話，很可能是上了藥的。挑選的時候不要挑選太鮮紅的顏色枸杞。

4、枸杞的溼度。因爲季節環境等溫度的不同，所以枸杞的硬度也是不一樣的。秋天的枸杞顏色較暗，有點軟。不是太溼的枸杞是沒有什麼大問題的。