雙皮奶的紅小豆怎麼做好吃 附蜜紅豆做法

1、材料：紅小豆，冰糖。

2、紅小豆冷水浸泡兩天，夏天需要冰箱冷藏浸泡。

3、泡好的紅豆加水煮開，大火煮10分鐘，燜20分鐘，把水倒掉。

4、加水加冰糖繼續煮開，轉中小火煮大概40-50分鐘。

5、煮了半個小時的樣子。

6、豆子煮到自己滿意得軟糯程度開大火收一收湯汁，然後加蓋燜至放涼盛出。

7、冰箱冷藏能放三天左右，實在吃不完可以冷凍保存。