韭黃餃子餡的做法 怎樣做韭黃餃子餡

1、準備好主料豬肉餡400克，韭黃250克。

2、輔料雞蛋2個，蝦仁150克，蠔油適量，料酒適量，醬油適量，十三香適量，鹽適量。

3、韭黃洗淨控幹。

4、雞蛋兩個炒一下。

5、準備好肉餡，餡拌均勻即可。