如何挑選蘋果又甜又脆 挑選好蘋果的六個小技巧
1、看蘋果的新鮮程度。如果蘋果蒂周圍沒有褶皺的,就說明這是剛摘下來的新鮮蘋果,反之蘋果蒂皺紋越多越深,就說明摘下來有一段時間了,肯定不新鮮了。
2、看蘋果的條紋。挑選蘋果的時候要看一下蘋果的條紋,條紋越多,蘋果就越好吃,反之條紋少的蘋果既不脆而且又不甜。
3、看蘋果的重量。不知道怎麼挑選的時候,可以用手來掂一下它的重量,一般來說蘋果越重就說明裏面的水分就越多,吃起來也就越甜越清脆。
4、看蘋果的顏色。大部分人都是專挑紅色的蘋果買,其實不對,很多紅色的蘋果可能是用了染色劑。應該挑選黃裏透紅,而且看上去有一絲絲透紅的,這樣的蘋果都很甜,而且水分充足口感也會非常好。
5、看蘋果的凹槽處。如果它的凹陷比較淺,蘋果就會很酸。挑選凹陷處比較深的,這樣蘋果纔會更加香甜。
6、看蘋果的手感。可以用手按一按蘋果,如果輕輕一按發現按不動,這樣的蘋果會有點偏酸,不夠成熟。如果比較容易按下去,就說明這樣的蘋果比較甜。
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