冷凍肉可以放冰箱保鮮嗎 冷凍的肉可以放在冰箱冷藏嗎
經驗2.23W
1、冷凍的肉不能往冷藏放。
2、肉解凍後容易滋生細菌和微生物,而且冰箱冷藏區溫度無法滿足完全一致細菌和微生物滋生的效果,因此最多保存3天時間,應該儘快食用完。
3、反覆解凍冰凍會導致肉質更加容易出現變質,影響到肉類的營養價值,在解凍以及冰凍的過程中一部分細胞會破損致使肉類失去一些彈性,所以最好是能夠吃多少就解凍多少肉類。
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