怎樣挑選梨又脆又好吃 如何挑選梨又脆又好吃
1、看梨表面的顏色。大家在買梨的時候要看一下梨表面的顏色,梨表面顏色越黃就說明梨的成熟度就越好,吃起來就會很甜,大家都知道梨甜不甜需要陽光的照射,照射的時間越長梨的顏色就會發黃,顏色比較淺的話,說明梨是套了紙袋子的,這樣的話陽光就不會照射在梨上面,所以這樣它的含糖量就會非常少,吃起來就不甜,不建議購買。
2、看梨的表皮。梨的表皮越薄,並且摸起來手感非常的光滑,這樣的梨它的果肉是非常的脆的,而且是非常細膩的,如果它的表皮非常的粗糙,而且看起來非常厚的話它的果肉吃起來就會發硬,並且裏面的肉也是粗糙的,非常的不好吃,所以大家買梨的時候儘量買皮薄的,而且特別光滑的這種梨。
3、掂一下梨的重量。大家在買梨的時候,可以用手掂一下梨的重量,同樣大小的梨就是越重的說明這個梨的含水量是越高的,而且也比較新鮮,如果比較輕的這種梨就說明含水量已經很少了,口感吃起來不那麼脆了,特別是在挑選皇冠梨的時候比較適合這種方法,因爲皇冠梨剛摘下來它的口感是非常脆的,如果放了一段時間以後口感就不那麼脆了,就會有一點點的面。
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