不吃主食能減肥嗎 長期不吃主食對身體有哪些危害
1、主食通常指米飯、麪包、麪條、米粉等,這些食物是人體碳水化合物的主要來源,碳水化合物是人體不過或缺的三大產能營養素之一,可爲人體提供熱量,適當控制主食的攝入,確實具有一定的減肥效果。不過,1克碳水化合物可產生4千卡的熱量,而1克脂肪能產生9千卡的熱量,與脂肪相比,其熱量不高,且可以提供飽腹感,減肥人士在減肥期間是可以攝入主食的。
2、減肥期間完全不吃主食是一種不健康的減肥方式。主食除了能給人提供熱量外,還能爲人提供B族維生素、膳食纖維、礦物質等營養物質,保證人體營養物質的充足,長期不吃主食或會導致身體營養不良,進而影響身體的新陳代謝,造成體弱,誘發身體各種問題。
3、低碳水化合物攝入量或與出生缺陷風險有關,而且長期不吃主食會影響人的大腦,早知記憶能力、認知能力下降,導致思維遲鈍、精神不振、注意力不集中等,嚴重的甚至會引起抑鬱症或厭食症。
4、由於碳水化合物是人體能力消耗最先利用的物質,若在減肥運動期間戒斷主食,很容易造成肌肉乏力,且還會令腦功能受損,引發頭暈、心悸、無力等不適症狀,嚴重危害身體健康。
5、對於減肥人士來說,通過不吃主食的方式來減肥,雖然效果明顯,但是反彈較爲嚴重。如果不吃主食,身體就很容易轉而從其他方面獲取,比如有些人會相應去吃更多的肉類甚至零食,其攝入的油脂和熱量的比吃主食還要高。
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