夏季吃帶魚的好處 魚肉的功效介紹

1、魚肉的營養價值高。魚肉含有豐富的蛋白質和人體所必需的20多種氨基酸。

2、魚有健腦益智的作用。魚肉的脂肪絕大多數是不飽和脂肪酸，能爲人的大腦的新陳代謝提供充足的營養。

3、增強視力。多吃魚能預防隨年齡增長，而引發的視網膜黃斑退化的作用。

4、減少和預防疾病。魚肉中含有的蛋白質和不飽和脂肪酸，有降低血液的粘稠度，預防心肌梗塞和中風的作用。