轉基因大米和非轉基因大米的區別是什麼 怎麼區別轉基因大米和非轉基因大米
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1、口感,非轉基因大米米飯很柔軟,有香味,嚼起來不費勁,而轉基因大米則比較硬,耐嚼且磨嘴,沒有清香味,粘牙齒,如橡皮一般味同嚼蠟。
2、看大米標註,在超市購物的時候,要仔細看食品的包裝,查看是否有轉基因標註,國家有法律規定,轉基因食品必須要標註,所以若是轉基因大米,則會在包裝袋上找到標註。
3、看色澤,非轉基因大米的顏色由於含澱粉很多,所以呈現出白色,而轉基因大米由於生長週期短所以澱粉含量少,所以呈現出透明的顏色(晶瑩剔透那種)。
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