百合幹能泡水喝嗎

百合幹一般不建議直接泡水喝。因爲百合幹較爲難以消化，且具有一定的草酸含量，直接泡水可能會導致不良反應，例如胃部不適、腹瀉等。如果想要食用百合，最好先將其煮熟或蒸熟後再食用，這樣可以有效去除其中的不良成分，使其更容易消化和吸收。