土豆粉冷藏方法 冷藏保存有何缺點
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1、土豆粉冷藏:可放入乾淨塑料袋放到冰箱冷藏層冷藏,能保存30天左右。但土豆粉解凍後會因爲水澱粉流失導致口感變差。
2、土豆粉其它保存方法:
(1)放入涼水中浸泡至飽滿後,撈起風乾即可保存,能保存25天左右。
(2)將鮮土豆粉泡在涼水裏,每天換水,能保存3-4天,但口感可以。
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