山藥要煮多久才熟 山藥要煮多長時間
1、煮山藥的時間其實是要根據山藥的狀態和形態來確定的,比方說你是切片還是切塊,它的形態自然決定了它的時間。
2、我們如果把山藥切薄片的話,水開之後放入薄片煮3到5分鐘左右就能熟,如果你把山藥片切的比較厚的話,煮厚山藥需要8到10分鐘左右,對於山藥塊而言水開之後放入山藥塊,15分鐘左右就可以煮熟了,其實判斷山藥煮沒煮熟有一個小竅門,當你感覺它熟了的話我們可以拿一根筷子扎一下,如果整體鬆軟,那一定就是熟了。
3、有的時候煮山藥的時候,根據不同的山藥種類它們還會有不同的反應,比如說菜山藥煮熟後是變成透明色,而鐵棍山藥變成軟軟的就是熟了。
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