好吃的火鍋推薦 好吃的火鍋介紹
1、第一個菜,肥牛。吃火鍋沒有肥牛,還能叫吃火鍋嗎?肥牛是火鍋的靈魂,如果吃火鍋沒有肥牛的話多少會覺得怪怪的。現在也有很多專門賣牛肉的火鍋店,足見肥牛在火鍋裏的地位了。
2、第二個菜,金針菇。很多鍋底也會用金針菇和其它菇類煮鍋底,味道非常鮮美,火鍋不能都吃肉,也要稍微吃一些菇類,有抗疲勞,去重金屬的作用。
3、第三個菜,手打牛肉丸。好吃的手打牛肉丸用料十足,丸子吃起來很有彈性。丸子在火鍋裏面扮演着很重要的角色,現在的丸子種類也是越來越豐富了,不過小編還是最喜歡吃這種手打牛肉丸。
4、第四個菜,鴨舌。鴨舌富含蛋白質和維生素E,有美容的效果。鴨舌的口感脆脆嫩嫩,吃起來別有一番滋味,放在辣鍋裏面尤爲美味。
5、第五個菜,鴨血。鴨血特別適合辣鍋,有些品牌的火鍋還專門用鴨血作爲特色菜。鴨血軟軟彈彈的,吃起來特別鮮嫩可口,辣鍋可以去掉它本身的腥味,以最完美的姿態進入你的口中。
6、第六個菜,蝦滑。蝦滑是火鍋裏面非常美味的一道菜,都是用鮮蝦製成,肉質細膩,富含蛋白質,並且熱量不高。服務員一般都會用小勺子給你弄成一顆一顆的小球,小巧可愛,如果有帶孩子的話,也可以給孩子在不辣的鍋底裏面放一些,普遍會比較愛吃。
7、第七個菜,豆腐皮。豆腐皮是由豆類製作的,富含卵磷脂,鈣,可以促進骨骼發育,預防骨質疏鬆。豆腐皮綿綿軟軟的口感很好,也是很多人喜歡點的一道菜。
8、第八個菜,毛肚。毛肚是一種很受歡迎的食材,有不少火鍋店都打着毛肚的名頭做特色火鍋,吃起來脆脆的很有嚼感。
9、第九個菜,魚片。魚片分很多種類,一般都是黑魚片,沒有什麼刺。魚片只需要輕輕涮上一會兒,變色了就可以吃,口感嫩滑,非常美味。
10、第十個菜,鵝腸。鵝腸比鴨腸要嫩更一些,價格也比鴨腸貴,涮的時間不要太久,嫩一點口感會比較好,也是比較適合辣鍋的菜,可以充分的去掉腥味。
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