肉桂茶可以儲存多久 如何存放肉桂茶
1、如果保管得當,密封、乾燥、避光,可以儲藏三年以上,而且香味的損失不大,儲存越久,滋味反而會更加的醇厚。
2、所有的茶葉都怕潮,因爲含水量高的茶葉經氧化後放出的熱能可增加茶葉的溫度,從而加速其化學反應,品質會隨之陳化,且易黴變。因此,貯存夷肉桂前必須對其先進行乾燥處理,起到減緩陳化的作用。
3、低溫保存:當幹茶處於0度時,香氣最濃5度時,香氣降低,10度微有香氣,常溫下則只有陳氣。因此,武夷肉桂的最佳貯存溫度應該控制在0-5度之間,可較長時間保持原香。要儘可能避免在常溫或高溫下存放,以確保武夷肉桂的色澤和香氣不受影響。有冰箱的,應把容器密封后存入,無冰箱的,也要於通風處貯存。
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