茄子能不能放冰箱保存 茄子能放冰箱保存嗎

1、茄子能放冰箱保存。但是放茄子之前用保鮮袋把茄子裝起來，一般可以放10天左右都沒有問題。

2、如果直接放的話，一個晚上過去之後發現茄子體積變大了三分之一，這不是因爲茄子不能放冰箱，而是因爲購買的茄子浸泡了水，放入冰箱之後，茄子內部發生膨脹，這種茄子最好不要食用了，茄子的內部已經變質。