香蕉能放冰箱保鮮嗎 能不能把香蕉放在冰箱保存
經驗1.13W
1、不可以。香蕉屬亞熱帶水果,對低溫適應性差。如果放進冰箱很容易“凍傷”,表面產生黑點,質變軟爛,出現斑塊,影響口感。香蕉貯存的溫度一般爲11-13攝氏度,而冰箱冷藏一般爲4-8攝氏度。因此天熱時應該放在放在室內陰涼、乾燥、通風處。
2、香蕉富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵等。香蕉含有大量碳水化合物,因此食用香蕉能爲機體提供充足的能量。香蕉的澱粉含量高,飽腹感強,因此適量吃香蕉還能減少對其他食物的攝入,起到減肥瘦身作用。香蕉中富含膳食纖維,膳食纖維在胃中可吸水增強飽腹感,進入腸道後吸水增加糞便體積,可促進排便。
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