霍山黃芽介紹詞

霍山黃芽，又稱“熟黃”，是中國安徽省霍山縣出產的一種優質粳稻品種。它的米粒金黃微透明，質地細膩，口感濃郁清香，較其他水稻品種更具甜度和黏性，是製作菜餚、米飯和米粉的理想選擇。

霍山黃芽種植區位於南嶽山脈之間的霍山縣，這裏基本海拔都在1000米以上，山坡積水豐富、日照充足且多雲有利於穀物生長，這些自然因素都爲它的種植提供了得天獨厚的條件。

此外，霍山縣還採用了自然種植和無農藥無化肥的種植方式，保證了米種的品質和食用安全。因爲其品質優良，霍山黃芽在2001年被列爲中國地理標誌產品。

霍山黃芽不僅是當地居民的主食，也深受國內外消費者的喜愛。它不僅被譽爲中國三大名芽之一，還是世界上黏性稻米品種的代表之一。