霍山黃芽算是好茶嗎 茶葉霍山黃芽好不好
1、霍山黃芽是黃茶中的翹楚,屬於精品黃茶,霍山黃芽產地在安徽省六安市,霍山黃芽與黃山毛峯、六安瓜片齊名,其品質可見一斑。霍山黃芽早在唐朝就作爲貢茶被獻給朝廷,雖然霍山黃芽品質高,歷史悠久,但是知道霍山黃芽的人並不多。
2、霍山黃芽的製作過程爲:採摘、殺青、毛火、攤放、足火、揀剔、復火等,屬於輕發酵茶,很大程度的保留了鮮葉中的各種天然營養物質。霍山黃芽外形直微卷舒展,色澤黃綠披毫,沖泡出的茶湯清澈明亮,有日出於碧波之上的美感。
3、霍山黃芽味道鮮醇濃厚,伴有回甘,沖泡時如果投茶量較少的話,茶湯會散發出幽幽的花香味和甜玉米的香味,如果投茶量較多的話茶湯會散發出濃郁的栗子香味,霍山黃芽滋味豐富,有“濃妝淡抹總相宜”的韻味。
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