牛排烤箱烤多久

一般來說，牛排在烤箱裏的烤制時間取決於牛排的厚度和期望的熟度。以下是一些常見的參考時間：

- 燒烤至少熟度的薄牛排（例如0.5 cm厚）：3-4分鐘。
- 中等熟度的薄牛排（例如1 cm厚）：4-5分鐘。
- 熟度適中的中等厚度牛排（例如2 cm厚）：5-7分鐘。
- 熟度適中的厚牛排（例如3 cm厚）：8-10分鐘。
- 煎熟熟度的牛排（例如3 cm厚）：12-15分鐘。

這些時間僅供參考，建議使用食譜或者根據個人喜好來進行烹飪。在烤制過程中，可以使用肉溫計來確保達到所需的熟度。