烤箱烤牛排要烤多久 烤箱烤牛排要烤的時長
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1、烤箱烤牛排要烤10分鐘左右。
2、牛排2塊,黑胡椒15克,五香粉5克,蠔油30毫升,白糖8克,醬油15毫升,洋蔥2個,西紅柿5個;將牛排洗淨後用刀背輕輕拍散,然後加入黑胡椒、蠔油、五香粉、白糖、醬油,醃製2小時,最好能放置於冰箱過夜,這樣味道更好;牛排中途翻幾次面,然後在入烤箱前加入洋蔥片一起再醃製1小時入味;烤盤上抹上一層薄油,底層鋪上醃製好的洋蔥,放上牛排,然後再放入切塊的西紅柿;放入烤箱用200度上下火,烤10分鐘即可。
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