微波爐烤羊排的做法
微波爐烤羊排的做法如下:
材料:
- 羊排
- 鹽
- 胡椒粉
- 牛油
步驟:
1. 先將羊排用清水沖洗乾淨,然後用廚房紙巾擦乾水分。
2. 取一隻微波爐安全碗,放入適量的牛油並在微波爐中加熱至溶化。
3. 將羊排放入微波爐安全碗中,用鹽和胡椒粉均勻地撒在羊排上,然後用牛油塗抹在羊排上。
4. 將微波爐安全碗放入微波爐中,設置高火燒烤模式,並將時間設置爲5-6分鐘。
5. 開始烤制後,每隔1分鐘將羊排翻轉一次,以確保均勻烤熟。
6. 當時間到達後,用刀尖刺入羊排,如果汁液呈淡粉色,就代表熟了。如果需要更熟的狀態,可以再繼續加熱幾分鐘。
7. 取出羊排,讓其稍稍放置幾分鐘,然後即可享用。
注意事項:
- 注意使用微波爐安全碗,確保不會破裂或變形。
- 根據羊排的厚度和微波爐的功率,烹飪時間可能需要調整。
- 可以根據個人口味,添加其他調味料或香料。
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