雞肉青菜粥的做法 雞肉青菜粥製作方法

1、食材：雞胸肉30克、油菜心2小棵、大米100克、純淨水500克、食用油5克。

2、將油菜心洗淨，切碎。

3、將雞肉剁碎。

4、炒鍋內倒入食用油，油溫五成熱倒入雞肉泥煸炒變色後，盛出備用。

5、煮鍋內倒入純淨水，水熱後倒入洗淨的大米。

6、待大米煮開花後，倒入煸炒的雞肉泥，攪拌勻煮一分鐘。

7、再倒入切碎的小油菜，煮至青菜變色即可關火。