末蔬菜粥如何做 肉末青菜粥做法介紹
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1、食材:瘦肉100克、菜心85克、大米 75克、食鹽適量、食用油1/2茶匙、生抽1茶匙、雞粉2克、白糖2克、玉米澱粉少許、胡椒粉2克。
2、瘦肉剝碎加入水澱粉、鹽、食用油、白糖、生抽、胡椒粉、雞粉調味。
3、把調味料抓拌均勻後,醃製1小時。
4、菜心洗淨,切小粒。
5、大米洗淨,放進適量的清水,選擇電飯鍋裏的菜單按開始鍵。
6、粥煲至1小時左右,加入肉末。
7、最後10分鐘左右,加入菜心粒,煲至斷生。
8、粥煲好後,加上適量的食鹽即可。
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