做雪媚娘沒有黃油可以用什麼油代替 製作雪媚娘可以用什麼代替黃油
1、在做雪媚娘沒有黃油,可以選擇亞麻籽油或者是橄欖油來代替,需要注意的是,需要選擇無色無味的食用油,以免顏色和味道影響到雪媚娘原本的外觀和口感。將適量糯米粉、玉米澱粉、牛奶和糖混合均勻成爲粉漿後,上鍋蒸熟凝結成團時放油,將油脂與麪糰充分混合在一起,冷卻過後即可食用。
2、雪媚娘源自日本,原名爲“大福”,是日本的地道點心之一,外皮是QQ的雪媚娘冰皮,在日本它的餡料都是當季的真材實料的水果爲主。“雪媚娘”這個名字源於日本當地發明各種草莓大福的一位夫人,而我們製作的雪媚娘也是她的代表作之一。
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