豆角絲炒肉的家常做法 豆角絲炒肉怎麼做

1、主料：豆角適量，配料：肉絲適量，輔料：料酒適量，醬油適量，鹽適量。

2、豆角擇去老筋，洗淨後斜切絲狀。

3、蒜剝皮切片，姜洗淨切絲，蔥斜切片，肉切絲。

4、鍋中加適量油，油燒熱後再放入肉絲滑散，加入蔥薑蒜炒香。

5、倒入豆角，加適量料酒，醬油。

6、根據口味加入鹽調味，炒熟即可。