如何挑選出最鮮嫩的雞頭米 怎麼挑選出最鮮嫩的雞頭米
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1、看雞頭米有沒有破損
鮮吃的雞頭米必須是手工剝的,因爲鮮吃的雞頭米肉質很嫩,用機器一剝就會破皮,皮破了以後就會跑掉部分漿水,這樣的雞頭米就不好吃了。
2、看雞頭米種衣的外觀顏色
由於老的雞頭米可以用機器剝,所以有些不良商家就把機器剝出的老仁摻在嫩雞頭米里賣給顧客,這種老仁從外觀或殼上很難看出來,經驗豐富的老師傅主要是看雞頭米種衣的顏色。
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種牡丹什麼土最好最旺養
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過期的麪包能吃嗎
過期的麪包可以吃,但要注意以下幾點:1.觀察外觀:檢查麪包是否有明顯的黴菌或變質跡象。如果麪包有異味、發黴或變得發硬、乾燥,應該避免食用。2.聞氣味:聞一下面包的氣味,如果有酸味、黴味或其他異味,則不建議食用。3.手感檢查:用手輕按麪包,如果有明顯的塌陷、失去彈性...